Физы.

Физы.

Автор: 

Слово "физ" означает шипучий, игристый. И действительно, физ сильно пенится, так как в него добавляют газированную воду. Предварительно охлажденные компоненты напитка вместе со льдом в течении двух минут смешивают в шейкере. Затем смесь выливают в высокий бокал и доливают газированной водой. Подают охлажденным.