Рецептики
Опубликовано на Рецептики (http://www.receptiki.dn.ua)

Главная > Рецепты > Рулет мясной с яйцом

Рулет мясной с яйцом

Рулетик в разрезе красиво смотрится !Вкусная закуска!

Ингредиенты: 

Ингридиент: 

мясо свинина

Количество: 

1кг.

Ингридиент: 

яйцо

Количество: 

4шт.

Ингридиент: 

черный перец молотый

Количество: 

по вкусу

Ингридиент: 

соль

Количество: 

на кончике чайной ложки

Ингридиент: 

помидор

Количество: 

для украшения

Ингридиент: 

огурец

Количество: 

для украшения

Ингридиент: 

зелень

Количество: 

для украшения

Ингридиент: 

подсолнечное масло

Количество: 

100гр.

Способ приготовления: 

На мясорубке перемалываем фарш. Добавляем в фарш соль,перец, вбиваем одно яйцо и хорошо перемешиваем,раскладываем фарш лодочкой, и в центр укладываем два или три вареных яйца(сколько поместится), и заворачиваем яйца в фарш, получилась большая колбаска. Выкладываем на протвень с пропитанной подсолнечным маслом пергаментной бумагой и запекаем в духовом шкафу, при температуре180градусов, 40-60минут. Охлаждаем, режим на пластины и выкладываем на блюдо.Приятного аппетита!


Источник: http://www.receptiki.dn.ua/recepts/116