Ингридиент:
печень
Количество:
300гр.
Закуска! Хорошо делать бутерброды или печеночные шарики, или ежики!
Сварить печень, обжарить лук с морковью и перемешать с желтками вареных яиц -все это перемолоть через мясорубку, и смешать с размягченным сливочным маслом! Паштет готов! Можно намазывать на тостеры или подавать как дополнение к любому гарниру!