Ингридиент:
вода
Количество:
2 л
Приятного поста.
Подготовить рис. Для этого следует промыть его и на 2-3 минуты опустить в кипящую воду, затем откинуть на сито. Довести воду до кипения, подсолить. Опустить в воду лук, мелко нарезанный и обжаренный.
Довести бульон до кипения и добавить картофель, нарезанный. Через двадцать минут ложим рис, добавляем специй по вкусу. Посыпать готовый постный суп зеленью при подаче на стол.