Ингридиент:
Мука
Количество:
4 ст. л.
Это самый быстрый и простой рецепт кексиков. Можно выпекать не только в духовом шкафу, но и в самой простой микроволновке. Все ингридиенты перечислены из расчета на одну порцию.
Берем муку, всыпаем в муку сахар, добавляем какао, вливаем молоко, масло и вбиваем яйцо (по вкусу можно добавить изюм или орехи). Пермешиваем все до однородной массы. Масса по густоте должна быть как, не жирная сметана. Берем любую форму для выпечки, выкладываем ее пергаментом (либо листом бумаги), Выливаем получившуюся массу в форму до половины (т. к. тесто поднимится). Ставим форму в печь (в моем случае - микроволновая печь) на 5-7 минут. Выкладываем на блюдо украшаемя по желанию. Готово! Приятного аппетита!