Перемыть, отварить овощи в слегка подсоленной воде, очистить. Отварить яйца (круто), белки отделить от желтков. Промыть и очистить яблоко.
Замариновать лук в маринаде: уксус + вода + сахар + масло растительное, около 25минут.
Замариновать рыбу (нарезанную кусочками), в соевом соусе около25 минут.
1 слой: картофель, натереть на крупной терке,  покрыть  майонезом
2 слой: маринованный лук,
3 слой: кусочки семги, засоленной в соевом соусе
4 слой: вареные яичные белки, натертые на крупной терке, смазать майонезом
5 слой: отварная морковь, натертая на крупной терке смазать майонезом
6 слой: яблоко, натертое на крупной терке
7 слой: отварная свекла, натертая на крупной терке смазать майонезом
8 слой: вареные желтки яиц, натертые на мелкой терке
Украсить по желанию.