Смешать молоко с сахарной пудрой до однородной смеси, поставить на медленный огонь и добавить сливочное масло. Периодически помешивая довести до кипения. При появлении пенки увеличить огонь и варить 10минут, при постоянном помешивании. Через десять минут поставить в емкость с холодной водой для остывания, периодически помешивая. Когда сгущенку полностью остудили перелить в любую ёмкость и поставить в холодильник на ночь. Утром сгущенка готова.