Берем стакан, размером в 0,5 литра. На одно блюдце давим сок 1/4  лимона, а на другое насыпаем немного сахара. Опускаем фужер верхней частью в сок лимона, после этого сразу кладем в блюдце с сахаром. Выходит, такой милый «иней» по кромке фужера.
 Теперь начинаем изготавливать сам напиток. На дно высыпаем одну чайную ложку сахара, далее, прямо туда, выдавливаем сок из половинки лайма. Лайм можно разделить на четыре части, чтоб было удобно. Необходимо старательно обмыть веточки мяты. Затем с нее надо ощипать листочки, порвать их руками и прибавить к соку сахар. Затем, мешаем  мяту с сахаром и соком, все кропотливо смешивая. Если отсутствует пестик, то используют небольшую толкушку или обыкновенную ложку.
 Когда все точно перемешано, засыпаем пищевой лед, вплоть до высоты, в четверть стакана. В завершении доливаем газировку, ставим соломинку и декорируем долькой лайма. Все,  мохито готов!