Помидоры помыть нарезать на части. Почистить и помыть чеснок, лук  почистить, помыть и нарезать кольцами.  Перец сладкий помыть, удалить чашелистики и семена, нарезать колечками. На дно банки положить лавровый лист: 2-3 листика, чеснок целыми зубочками (по три зубочка в баночку), перец душистый горошком 5штук на баночку, перец черный 10 штук в баночку, сверху лук одним слоем и слой перца, и снова помидоры, и вновь слой лука, перца и так до конца банки. В баночку сверху заливаем 1ст. лож. масла растительного, 3ст. лож. сахара, 1ст. лож. соли, 50гр.уксуса, до верха доливаем кипяток и ставим в кастрюльку (с горячей водой) баночки (на старое полотенце) и стерилизуем 10минут.