Приготовить начинку: первая начинка – творожок с изюмом, вторая - мед с орешками, третья шоколад с орешками.
Промыть яблоки, и срезать верхушку, удалить серединку начинками наполнить яблоки. Слоеное тесто разрезать на полосочки, сложить в виде снежинок и в центр поставить яблоко и краешки защепить на верхушке яблока. Тесто смазать взбитым яйцом.  Запекать при180градусах 30-40минут.