Размягчить маргарин и смешать с 800гр. муки. Взбить 3яйца и постепенно добавить сахар, взбивая. Соду погасить уксусом и смешать с мукой, затем добавить взбитые яйца с сахаром и хорошо вымесить. Тесто не должно прилипать к рукам. Готовое тесто поставить на 30 минут в холодильник. Разогреть духовку до 180градусов. Размять на листе тесто до 1см. толщиной, сверху уложить начинку. Выпекать 25-30минут.