Ингридиент:
слабосоленой форели
Количество:
200 гр.
Вместо этих сыров можно положить густую сметану, как масло.
Один огурец нарезать тонкими длинными тонкими брусочками, второй - кружочками. Рыбу нарезать тонкими пластиками и смазать сыром на неё выложить огурец, и завернуть в небольшой рулетик. Нарезать рулетик кусочками толщиной 1-2 см. При желании, из кружочка огурца вырезать фигурки (ножом или формочками). На огурцы кружочками выложить рулетики.