Ингридиент:
говядина
Количество:
500 гр.
На горячее можно посыпать жирные сорта сира.
Мясо нарезать небольшими кусочками. Лук мелко нарезать.
Перец очистить от семян, нарезать соломкой. Помидоры нарезать небольшими кусочками. Морковь натереть на терке.
Овощи и мясо выложить в форму для запекания (форму предварительно смазать растительным маслом), посолить, поперчить, добавить специи. Поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение 45-50 минут (если мясо и овощи начнут пригорать, закройте форму фольгой).