Ингридиент:
сало свежее
Количество:
1кг
Небольшой совет: не ложите много гвоздики эта специя очень пряная.
Кусочки сала обмакнуть в большое количество соли и поставить просаливаться на 3дня, через три дня в сале проделать надрезики и вложить небольшие кусочки чеснока, и обмакнуть в ваши любимые специи, и поставить пропитываться ещё на 3дня.