Сварить перепелиные яйца, очистить. Помыть редис и нарезать на тонкие кружочки. Положить яйцо и сбоков паралельно сделать надрезики  и вставить в них по кружочку редиса- это ушки.  Берем горошинку перца и вставляем ниже впереди ушек- это глазки. Ниже глаз по бокам вставляем стебельки зелени коротенькие- это усики. И на противоположной стороне по центру из стебелька делаем хвостик. И ложим возле мышки кусочек сира.