Перемыть и простерилизовать литровые баночки и приготовить крышки.
Вишню перебрать и промыть. Удалить косточки. Чистой ложечкой накладываем слой вишен около 3см., и пересыпаем сахаром, опять ложим слой вишен и опять пересыпаем сахаром и так ложим до поясочка, где сужается баночка, полные баночки не долаживаете, так как вишни пустят сок. Из пяти килограмм вишен получается четыре литровые баночки. Как баночка наполнилась вишней, сразу накрываем крышкой. Берем самую большую кастрюлю ложим на дно любую тряпочку и ставим на неё баночки с вишней, заливаем холодной водой  так, чтобы баночки утопали в воде чуть больше половины банки и доводим до кипения и кипятим еще 15минут. Через 15 минут вынимаем щипцами банки по одной и закатываем.
Переворачиваем крышечной вниз ставим на пол и стоят до остывания. Затем  ставим до зимы.