Всех, всех с ДНЕМ ПОБЕДЫ!! МИРА И ДОБРА ВСЕМ!!!
Бисквитно - творожный рулет
Бисквитно - творожный рулет
понедельник, февраля 11, 2013 - 15:38
Рулетик бисквитно - творожной от Юлианки.
Количество желатина можно варьировать. При 1 ч ложке желатина начинка будет не растекающаяся, но мажущая, при двух - более крепкая, а при трех - жесткая и упругая.
Ингредиенты
для теста: . творог - 200гр
для теста: яйцо - 3шт.
для теста: сахар - 0,5 стакана(250гр)
для теста: разрыхлитель - 1 ч лож.
для теста: крахмал - 4 ст. лож.
для теста:мука - 2 ст. лож.
для теста:ванилин - на кончике ножа
для начинки: творог - 200гр.
для начинки: густые сливки - 100гр.
для начинки: сахар - 3/4 стакана(250гр.)
для начинки: мандарин (небольшой) - 1шт.
для начинки:желатин - 1 ч лож.
Категория:
- Выпечка
- Десерты
- Войдите или зарегистрируйтесь, чтобы отправлять комментарии
- Версия для печати